ロシア旅行はモスクワのアパート取材以来、なんと7年ぶり。
いつも恒例だった旅先で食べたもの一挙公開、
久々にいってみます。ダヴァイ!
8月14日(火)
稚内からコルサコフ行きフェリーでサハリン入り。
ユジノサハリンスクに到着したのは夕刻でした。
初ディナーは「チョルナヤ・コーシュカ(黒猫)」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/69/9ee913ee3c04daa06b5f3199c8416daa.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/00/d081e7f66fb0cb0afa72815d641c2f55.jpg)
前菜のビーツのサラダは絶品。ルッコラとクルミとバルサミコ添え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4c/05/66f88306b661905d13086fe4b7053dcb_s.jpg)
ボルシチ、ペリメニ、ビーフストロガノフとマッシュポテト。
このほかサーモンのカツレツ、ワインやビールでしめて4150p。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b2/ffbeaf46658f9ab9cc477057d58837f9.jpg)
とても雰囲気がよく、くつろげます。日本人観光客多し。
8月15日(水)
朝食はベルカホテルのバイキング
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0e/81/e52ba4452f1f905005fecea14526b045_s.jpg)
ティータイム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7f/ae/6db27e8b82c592289746dfb5ef641e7b_s.jpg)
エスプレッソと固いエクレア。
夕食はホテルの近所のカフェ「セーリ・パイエーリ」で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/03/571837f10caf39de55e3bbeb1d82b1e2.jpg)
レストラン風のいまどきカフェかと思ったら、
昔ながらのスタローバヤ形式のカフェでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/20/5d/1d65db76033b4f31b05710884e48969f_s.jpg)
三者三様のチョイス。サラダ、ブリンチキ、蒸し鶏などなど。
ひとり700円くらいのお手頃価格。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/0b/28dc078b876e48c5c22cb003861f7b87.jpg)
真っ赤なソファの向こうに配膳カウンター。
ここに待機するおばちゃまたちに口頭で注文するスタイル。
よって、ロシア語がわからないとハードル高し。
8月16日(木)
朝食:ベルカホテル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4e/11/d11e45b1e8745c674ea9eec8eca0a045_s.jpg)
小さな食堂ですが、十分な品ぞろえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/21/75306577edb3bc3d03758f88631a9e79.jpg)
昼食:スーパー「カリンカ」最上階の
カフェ「ルスカヤ・クーフニャ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/71/7a/64a293951e30a2365cea9a628c5a3e66_s.jpg)
ピロシキ2種とビーツサラダとチェリーパイ。
うーむ、ちょっと微妙な味でした。
夕食:またまたカフェ「セーリ・パイエーリ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/95/346fa67a1be4a7f1b9df2ca4ff79beff.jpg)
ブリンチキのハムチーズ入り、おいしかった!
でも卵入りスープが嘘みたいに味がなかった。
8月17日(金)
朝食:ベルカホテル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/59/d3/b12111416fd1308f870027ca71f57c91_s.jpg)
お昼はシティ・モールの「ヴレーメナ・ゴーダ」でお茶だけ。
同行のSさんが牛タン料理を頼んだところ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/55/7f/fcf36babbe4aa8b4aa4e7d25f4669458_s.jpg)
見た目は豪華、味は微妙とか。
夕食:レストラン「ソーホー」
目当てにしていた店という店満員で入れず。
しまった、金曜の夜でした!
やっと入れたお店は、高級マンションの下にある
やけにバブリーなレストラン。
メニューはタブレット。でも注文は口頭。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5d/b9/cbc977e9df8732e6daeaac9072e3ed6a_s.jpg)
カニリゾット、ポークリブなど、全体に値段お高め。
その分しっかりボリュームも多くて食べきれず!
飲み物も高いので、長居することなく退出~。
8月18日(土)
朝食:ベルカホテル最後の朝食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/30/86/85516e62da6568b9903e8ad978156292_s.jpg)
次々に温かいお料理が追加され、食べ終わるとすぐお皿をひいてくれる。
とてもサービスの行き届いた朝食バイキングでした。
この日はバスでホルムスク(旧・真岡)へ。
歩いていると、何やら向こうから煙が…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/04/16/3e64ed4231a7dc332320d964c2b3fe75_s.jpg)
もしやと思ったら、やっぱりシャシリク!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/d1/ce7cdce3b3e52a4e600699c46129c633.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3f/1e/33944beaec6763b2767188ddcd5adeab_s.jpg)
スパイシーなシャシリク2種。
ホルムスクからユジノサハリンスクに戻り、
一休止してもまだ明るい。
サマータイムで日が長いのだ。
夕食:ジョージア(グルジア)料理「チフリス」
2年前にサハリン旅行を計画していた時に調べ、
ぜひ行きたいと思っていたお店、チフリスへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/91/24697c4bb88d05024ff364453cffc41c.jpg)
予約しないでダメもとで訪ね、空席があるかどうか尋ねると
店長さんとおぼしき女性が席を用意してくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/b7/2684b852badffc69a640ff1cc4256456.jpg)
グルジアふうサラダとナスのひき肉包み。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/71/26ecab6951b982eed1fba2b3f9f0315e.jpg)
これが食べたかった!ハチャプリ!チーズがもっちり。
このお店、ハチャブリだけで何種類もあるもよう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/84/7bd17181fa278287602f411c3c848ff6_s.jpg)
お昼に続いてまたシャシリク&ケバブ。
店内が暗かったので、絵が地味ですが。
グルジアワインをお伴に3人で4950p。
このお店、クレジットカードは使えないので要注意。
さて、この日から新たなホテル「サハリン・サッポロ」に移り、
冷蔵庫は早速スーパーで買った酒類でいっぱいに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ab/4039c8c46ae6ec6554445a46b15b09e9.jpg)
客室に栓抜きもワインオープナーも用意されているので
瓶ビールやワインを買っても大丈夫!
8月19日(日)
朝食:サハリン・サッポロ・ホテルのバイキング。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3b/a669f8933bab244e7c05ee1ada95bbd5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/48/503b1cf249680c5cd951bac889d8ce16.jpg)
メニューはいたってシンプルなソ連スタイル。
総じてこのホテル、建物の随所にソ連ぽさが偲ばれ、
でも客室は現代風でベッドも広々してました。
この日はまったりぶらぶらして、買物メイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/a0/fa6861aa018f7fa83d57f11f3df57691.jpg)
スーパーのお惣菜を買ってお昼がわりに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/d0/1b8bb0f3f3d79844bc279182d53ef274_s.jpg)
そういえばアイスも食べました。
昔ながらのプロンヴィル。
北海道のアイスを食べつけてるせいか
昔のような感動がなかったなー。
最後のディナーは外食はやめ、スーパーで調達。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/2e/29f46b6e853c3b8eb80c4572a564be37.jpg)
ピザ・マルガリータを注文したはずが、似ても似つかぬものが…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/57/ad/ca30a7727c61ec052cb6fefbd509a935_s.jpg)
ビーツサラダとブリンチキは
どこで買ってもハズレなし。
8月20日(月)
朝食:サハリン・サッポロ・ホテルのバイキング。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/29/6c/6dedbd534eab8f71069048a4a5b3296a_s.jpg)
サッポロ・ホテルのバイキングは朝7時から、
と少々遅いのが難点。
食べるなりチェックアウトして、
駅前からバスでコルサコフ港へ。
フェリーの中でブリンチキを1個食し、あとは爆睡。
皆さん船酔いしまくってましたが、なぜか無事なまま
午後2時ごろ稚内に到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/32/fd/0f2ea83d233de49a10df558c15f0dbab_s.jpg)
Sさんに車で送っていただきがてら
日本最北端、宗谷岬を制覇!
そして旅のシメはなぜかラーメン(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/2a/b47204265d2ff0021f3d967f097d836e_s.jpg)
全6泊7日、総じておいしい旅でした。
やっぱりロシア料理は体にやさしくフクースナ!
いつも恒例だった旅先で食べたもの一挙公開、
久々にいってみます。ダヴァイ!
8月14日(火)
稚内からコルサコフ行きフェリーでサハリン入り。
ユジノサハリンスクに到着したのは夕刻でした。
初ディナーは「チョルナヤ・コーシュカ(黒猫)」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/69/9ee913ee3c04daa06b5f3199c8416daa.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/00/d081e7f66fb0cb0afa72815d641c2f55.jpg)
前菜のビーツのサラダは絶品。ルッコラとクルミとバルサミコ添え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/78/a0/a17c0c46c9853675c13971cd4a4ed01a_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2c/2b/f9689e527c8bbdcc1ae67956b9888fae_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4c/05/66f88306b661905d13086fe4b7053dcb_s.jpg)
ボルシチ、ペリメニ、ビーフストロガノフとマッシュポテト。
このほかサーモンのカツレツ、ワインやビールでしめて4150p。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b2/ffbeaf46658f9ab9cc477057d58837f9.jpg)
とても雰囲気がよく、くつろげます。日本人観光客多し。
8月15日(水)
朝食はベルカホテルのバイキング
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0e/81/e52ba4452f1f905005fecea14526b045_s.jpg)
ティータイム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7f/ae/6db27e8b82c592289746dfb5ef641e7b_s.jpg)
エスプレッソと固いエクレア。
夕食はホテルの近所のカフェ「セーリ・パイエーリ」で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/03/571837f10caf39de55e3bbeb1d82b1e2.jpg)
レストラン風のいまどきカフェかと思ったら、
昔ながらのスタローバヤ形式のカフェでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/24/36/250481f939b2765ddf9738487e9e5f7e_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/37/56/87aae428fe65b3ab77b06d3133feef25_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/20/5d/1d65db76033b4f31b05710884e48969f_s.jpg)
三者三様のチョイス。サラダ、ブリンチキ、蒸し鶏などなど。
ひとり700円くらいのお手頃価格。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/0b/28dc078b876e48c5c22cb003861f7b87.jpg)
真っ赤なソファの向こうに配膳カウンター。
ここに待機するおばちゃまたちに口頭で注文するスタイル。
よって、ロシア語がわからないとハードル高し。
8月16日(木)
朝食:ベルカホテル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4e/11/d11e45b1e8745c674ea9eec8eca0a045_s.jpg)
小さな食堂ですが、十分な品ぞろえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/21/75306577edb3bc3d03758f88631a9e79.jpg)
昼食:スーパー「カリンカ」最上階の
カフェ「ルスカヤ・クーフニャ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/71/7a/64a293951e30a2365cea9a628c5a3e66_s.jpg)
ピロシキ2種とビーツサラダとチェリーパイ。
うーむ、ちょっと微妙な味でした。
夕食:またまたカフェ「セーリ・パイエーリ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/95/346fa67a1be4a7f1b9df2ca4ff79beff.jpg)
ブリンチキのハムチーズ入り、おいしかった!
でも卵入りスープが嘘みたいに味がなかった。
8月17日(金)
朝食:ベルカホテル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/59/d3/b12111416fd1308f870027ca71f57c91_s.jpg)
お昼はシティ・モールの「ヴレーメナ・ゴーダ」でお茶だけ。
同行のSさんが牛タン料理を頼んだところ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6b/45/4408c34ca6c0b60dcb8b669c9b0e3ad9_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/55/7f/fcf36babbe4aa8b4aa4e7d25f4669458_s.jpg)
見た目は豪華、味は微妙とか。
夕食:レストラン「ソーホー」
目当てにしていた店という店満員で入れず。
しまった、金曜の夜でした!
やっと入れたお店は、高級マンションの下にある
やけにバブリーなレストラン。
メニューはタブレット。でも注文は口頭。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/44/567c1a1809d93da92c20641bd46e3a59_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/35/f4/1d76b1436cc9f30f98e2701f5308c6a1_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5d/b9/cbc977e9df8732e6daeaac9072e3ed6a_s.jpg)
カニリゾット、ポークリブなど、全体に値段お高め。
その分しっかりボリュームも多くて食べきれず!
飲み物も高いので、長居することなく退出~。
8月18日(土)
朝食:ベルカホテル最後の朝食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/59/4b/d93f3840bb24970379d0823d1c4c85bb_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/23/9a/8ec8a429d87f0247863cb1f4aef934f1_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/30/39/4ca286a9049680072de9228737158702_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/30/86/85516e62da6568b9903e8ad978156292_s.jpg)
次々に温かいお料理が追加され、食べ終わるとすぐお皿をひいてくれる。
とてもサービスの行き届いた朝食バイキングでした。
この日はバスでホルムスク(旧・真岡)へ。
歩いていると、何やら向こうから煙が…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/04/16/3e64ed4231a7dc332320d964c2b3fe75_s.jpg)
もしやと思ったら、やっぱりシャシリク!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/d1/ce7cdce3b3e52a4e600699c46129c633.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3f/1e/33944beaec6763b2767188ddcd5adeab_s.jpg)
スパイシーなシャシリク2種。
ホルムスクからユジノサハリンスクに戻り、
一休止してもまだ明るい。
サマータイムで日が長いのだ。
夕食:ジョージア(グルジア)料理「チフリス」
2年前にサハリン旅行を計画していた時に調べ、
ぜひ行きたいと思っていたお店、チフリスへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/91/24697c4bb88d05024ff364453cffc41c.jpg)
予約しないでダメもとで訪ね、空席があるかどうか尋ねると
店長さんとおぼしき女性が席を用意してくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/b7/2684b852badffc69a640ff1cc4256456.jpg)
グルジアふうサラダとナスのひき肉包み。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/71/26ecab6951b982eed1fba2b3f9f0315e.jpg)
これが食べたかった!ハチャプリ!チーズがもっちり。
このお店、ハチャブリだけで何種類もあるもよう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/33/37/9731888e2055097f640a076639910c1f_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/84/7bd17181fa278287602f411c3c848ff6_s.jpg)
お昼に続いてまたシャシリク&ケバブ。
店内が暗かったので、絵が地味ですが。
グルジアワインをお伴に3人で4950p。
このお店、クレジットカードは使えないので要注意。
さて、この日から新たなホテル「サハリン・サッポロ」に移り、
冷蔵庫は早速スーパーで買った酒類でいっぱいに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ab/4039c8c46ae6ec6554445a46b15b09e9.jpg)
客室に栓抜きもワインオープナーも用意されているので
瓶ビールやワインを買っても大丈夫!
8月19日(日)
朝食:サハリン・サッポロ・ホテルのバイキング。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3b/a669f8933bab244e7c05ee1ada95bbd5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/48/503b1cf249680c5cd951bac889d8ce16.jpg)
メニューはいたってシンプルなソ連スタイル。
総じてこのホテル、建物の随所にソ連ぽさが偲ばれ、
でも客室は現代風でベッドも広々してました。
この日はまったりぶらぶらして、買物メイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/a0/fa6861aa018f7fa83d57f11f3df57691.jpg)
スーパーのお惣菜を買ってお昼がわりに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/d0/1b8bb0f3f3d79844bc279182d53ef274_s.jpg)
そういえばアイスも食べました。
昔ながらのプロンヴィル。
北海道のアイスを食べつけてるせいか
昔のような感動がなかったなー。
最後のディナーは外食はやめ、スーパーで調達。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/2e/29f46b6e853c3b8eb80c4572a564be37.jpg)
ピザ・マルガリータを注文したはずが、似ても似つかぬものが…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/57/ad/ca30a7727c61ec052cb6fefbd509a935_s.jpg)
ビーツサラダとブリンチキは
どこで買ってもハズレなし。
8月20日(月)
朝食:サハリン・サッポロ・ホテルのバイキング。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/29/6c/6dedbd534eab8f71069048a4a5b3296a_s.jpg)
サッポロ・ホテルのバイキングは朝7時から、
と少々遅いのが難点。
食べるなりチェックアウトして、
駅前からバスでコルサコフ港へ。
フェリーの中でブリンチキを1個食し、あとは爆睡。
皆さん船酔いしまくってましたが、なぜか無事なまま
午後2時ごろ稚内に到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/32/fd/0f2ea83d233de49a10df558c15f0dbab_s.jpg)
Sさんに車で送っていただきがてら
日本最北端、宗谷岬を制覇!
そして旅のシメはなぜかラーメン(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/18/14/3bff186f41e33f8bc9ba81cdfdaf0fe3_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/2a/b47204265d2ff0021f3d967f097d836e_s.jpg)
全6泊7日、総じておいしい旅でした。
やっぱりロシア料理は体にやさしくフクースナ!