サムイズダート・ロシア

めざせロシア式菜園生活!ダーチャごっことロシア&北海道のお話あれこれ

カマキリ孵化

2019-05-26 | ダーチャごっこ
花の終わったツツジを剪定していたら、何やら動くものが…。


やや、カマキリの赤ちゃんがぞろぞろ歩いてる!
見ると奥に卵があり、孵化したばかりらしい。
こんな光景はウン十年前に実家の庭で見て以来。
生まれたばかりなのに、いっちょまえにカマを振り上げ
俊敏に動く姿は、なんとも可愛らしい。
1時間後にまたのぞいてみたら、1匹もいなくなっていた。

その1週間後、少し大きくなったカマキリの赤ちゃん発見。


現在は体長2センチくらいになって、時折姿を見せてます。
カマキリは庭の害虫を食べてくれるそうなので、
これからの活躍に期待しよう。

とにかく北海道とは比べ物にならない虫の多さに参ってます!
人口と同じで、虫も個体数が多すぎ。
それだけ繁殖に適した気温と湿度なのだろうけど。

反対に助かるのはアブがいないこと。
帯広では毎年畑起こしのたびにアブに刺され、
ぷっくり腫れあがって痒みにのたうち回っていたもの。
今となっては懐かしい限りです。

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「ミンスクの台所」移転後初訪問

2019-05-17 | ロシア料理とその仲間たち


S先生のご提案で、クプリーン短編集の打ち合わせを兼ねて、ロシア語のお仲間Uさん、出版社のSさんと共にベラルーシの家庭料理レストラン「ミンスクの台所」へ。このお店でダーチャセミナーを開催したのは、もうずいぶん前のこと。以前は西麻布にあったのですが、2カ月ほど前に神谷町のロシア大使館のすぐ近くに移転して、行きやすくなりました。

乾杯はロシアワイン「タマーニ」。勝手知ったるS先生のご提案で、料理はおまかせ。前菜の毛皮のコートを着たニシン、オリビエサラダ、酢漬けキノコに始まり、ピロシキと黒パン、サーモン入りのブリヌイ、ボルシチ、ポテトとレバーのズラズイ、ズッキーニのサワークリーム煮、スズキのホイル焼き…。次々手際よくサーブされるお料理はどれもこれもおいしい!

デザートは自家製アイスと、パイのようでもありドーナツのようでもある「ホヴォロスト」(上の写真)を紅茶と共に。そうこうするうちバラライカとガルモーシカのライブが始まり、サービスでいただいたハチミツ入りのジャムをなめつつ、ロシアの調べを鑑賞。味もサービスも演奏も素晴らしく、店内は満員。大満足の夜でした。

お店の外に出ると、月の光のもとに東京タワー。


神谷町に来るのは、たぶん8年前にモスクワ取材のためにロシア大使館を訪ねて以来。古くからあったお店がなくなってしまい、どこもかしこも工事中。大規模な再開発まっただなかで、東京タワーの変わらぬ佇まいに安堵。
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初夏の庭じたく

2019-05-13 | ダーチャごっこ

ローリエの葉を収穫。ただいま乾燥中。


こちらはミント、すくすくと生育中。

ローリエもミントも、もともとはうちのではなく
お隣からフェンスをくぐって生えてきてしまったもの。
「ご自由にどうぞ…」とのご厚意に甘えて、
ありがたくお世話させていただいてます。


種から育てているキュウリ。そろそろ定植。
実は苗で買ったものをすでに植えてあったのですが、
生育不良でだめになってしまいました。
やっぱり十勝の苗の力強さとは比べ物にならんなー。


こちらも種から育てているゴーヤ。
6粒まいたのに3粒しか発芽せず。

うっかりして写真を撮る前に一部収穫してしまいましたが、
春一番にまいたルッコラは、すでに食卓にのぼっています。
これがおいしい!しっかりルッコラの味がする!

このほかトマト、スイスチャードが生育中。
パクチーとイタリアンパセリはまだチビすけ。
バジルとフェンネルは気配もありませぬ。

先日、帯広でお会いした皆さんは、
早くも畑談義に花を咲かせていらしたが、
これでは帯広に先を越されてしまいそう。
東京のほうが暖かいはずなのに何故なんだ!?
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久々に谷中を訪ねたら五十蔵移転準備中

2019-05-10 | etc.

昔住んでいた谷中を1年ぶりに訪問。谷中銀座は相変わらずの人出。
外国人観光客が増えましたね~。


トルコ料理店ザクロの店先でつい買いもの。
以前は夕焼けだんだんの上にありましたが、今は下。


ザクロジュース150円、クルミ600円、トルコのお菓子200円、
小分け袋の紅茶100円、デーツ100円、しめて1242円(税込)。

 ショックだったのは、路地裏の居酒屋、五十蔵(いすくら)さんが閉まっていたこと。去年2月に来たときは、まだ営業していたはずなのに…。このすぐ近くに住んでいた頃は、まだお店ではなく普通のお宅でした。上品なおばあちゃまがいらして、時々ご挨拶したのを思い出します。私が谷中から転居したあとにお店になり、懐かしい場所なので2度ほどお邪魔したことがあります。「酒場放浪記」で紹介されたのを帯広で見て、帰京した折は再訪したいと思っていたのですが、遅かりし。人の気配がなく、電線がちぎれてぶら下がっていたのが気になります。

後日追記*てっきり閉店かと思って記事を書いてしまいましたが、
移転準備中とのお知らせを五十蔵さんからいただきました。
早とちり大変失礼いたしました!
晩秋以降に根津で再オープン予定だそうです。


この日はさ来週の会合のための下見散策。
知っている店がめっきり減ってしまい、隔世の感あり。


谷中といえば猫ですが、遭遇したのはこの子だけでした。
初音小路の人なつこいスコティッシュ。
Comments (4)
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