ヒラヤチー 2010-07-31 | 食とレシピ 夏といえばゴーヤチャンプルー!(写真左奥) 毎年バカのひとつ覚えのようにこればっか食べてますが、 先日は沖縄のお好み焼き「ヒラヤチー」もつくってみました。 小麦粉を水とだし汁で溶いて、ニラをまぜて焼いただけ。 薄焼きなので、ぺろりと食べてしまえます。
トマトの収穫 2010-07-30 | ダーチャごっこ ほんとなら今ごろハバロフスクにいってるはずですが、 残念ながら今年はダーチャツアー催行ならず。 うーん、やっぱり料金がお高いせいでしょうか。 なのでベランダで細々とダーチャごっこを楽しんでおります。 先日はトマトを収穫。まだ試食してませんが、見ためはそこそこ。 しかし今年は長雨と猛暑にたたられ、総じて不作です。 今のところの収穫は、エンドウ、キュウリ、枝豆、ラディッシュ、 つまみ菜、バジル、チャービルくらい。 初挑戦のミョウガは、すくすくと青葉が育っていたのに 強烈な日差しのもとで突如ひからびてしまいました。とほほ。 いま一番元気なのは、去年の土に残っていた実から 勝手に生えてきた落花生3株。 ただいま可愛い黄花をつけていますが、さてどうなることやら。
ボリショイ動物サーカス 2010-07-29 | ロシア系イベント またまた更新が遅れ、1週間以上も前のことですが…。 招待券をいただいて、今年もボリショイ動物サーカスへ。 哀愁のクマ芸は、何度見ても泣き笑いしてしまう。 どうして二本足でスタスタ歩けるの!? なんでおとなしくパンツはいてるの!? 綱渡りを終えたら自分でとっとと梯子を下りてくるし。 ロシアのクマさんて、どうしてこんなに人間ぽいんでしょ! それで思い出すのが『ベアーズ・キス』というロシア映画。 『自由はパラダイス』のセルゲイ・ボドロフ監督が送る おとぎばなしのように美しく切ない少女とクマのラブストーリー。 サーカスのクマさんの悲哀もさることながら ラストのどんでん返しには、はらはらと泣けました。 主役の少女の森ガールふうお洋服も素敵。 これ、またどこかで上映しないでしょうかね。
『オーケストラ!』 2010-07-17 | 映画 ずっと見たかった映画『オーケストラ!』を先週末ようやく見る。 30年前、ブレジネフ時代のユダヤ人排斥の煽りを受け、 ボリショイ劇場の掃除夫に転落した元・名指揮者が、 偽ボリショイを率いてパリにのりこむという破天荒なストーリー。 これ、2001年に偽ボリショイ・オーケストラが香港で公演した という実話をもとにしているというのも愉快だが、 コメディのなかに政治的シリアスな要素もきっちり盛り込まれ、 さまざまに考えさせられる秀作である。 オツにすましたパリの人々と、アナーキーでハチャメチャなロシア人。 この笑える対比を嫌味なく描けるのは、ミヘイレアニュ監督が フランスに移住したルーマニア人だからこそ。 元指揮者の奥さんが、デモからマフィアのパーティーまで 人材調達の裏ビジネスに精を出して菜園(ダーチャ)を手に入れたり、 いかにものニューリッチが偽楽団のスポンサーとなって ロシア第一チャンネルを率いて優雅にパリ入りしたりと、 新生ロシアの胡散臭さもてんこもり! ロシアの役者たちの、粗野なのに繊細な演技の愛すべき素晴らしさ。 そしてクライマックスのチャイコフスキー「ヴァイオリン協奏曲」の 普遍的な美と力、そこにかぶさる映像の雄弁さに、涙腺あえなく陥落。 未来を暗示する大団円のハッピーエンドも心地よく、 ロングラン上映もうなづける。 ところで、海外に行くのにわざわざ赤の広場で待ち合わせたり、 ましてやそこからシェレメチェヴォ空港まで歩いていくような ロシア人はいません!(笑)。 これは西側受けを狙った確信犯的サービスショットといえましょう。
ラディッシュの一生 2010-07-07 | ダーチャごっこ 今年は日照少なく雨多し、ベランダ菜園も遅れがち。 今のところエンドウ例年並み、キュウリ数本、エダマメ少々を収穫。 そして初挑戦のカラフル・ラディッシュ。これ、簡単で楽しめます! 本当は赤、白、黄色のほか紫の4色の実がつくはずなのだが、 間引きしながら育てたので、収穫できたのは3色だけ。 種をまくとすぐに発芽する好成績。時期をずらして種をまき、 左プランターで収穫しながら、右プランターで間引いた葉を カイワレとしてラディッシュ・サラダに投入。 花は紫がかったピンクです。 花後は大きな緑のさやになります。 これが乾燥すると、中から種が…。 そして振り出しに戻ります。