イチゴ三昧

ご近所のお店で、しめて１８００円なり。

時鮭１本、カレイ２枚、冷凍あさり、わかめ、キュウリ４本、
レモン１０個、そしてイチゴ２０ケース２００円ぽっきり！

といってもイチゴは傷み始めた叩き売り商品。
加工する分にはまったく問題ないので、半分はジャム、
半分は砂糖と一緒に火にかけてコンポートに。


果実を取り分けたらジュースがこれだけできました。


コンポートの果実はさらに砂糖で煮てビン詰めに（中央）。

生食、ジャム、ジュースを楽しんだのち、
ビン詰めした砂糖煮を冷凍してシャーベットに。
２００円で４通りのイチゴバリエを堪能しました。