8月24日「しめじと玉ねぎと豆苗のバター炒め」

8月24日
今日のレシピは
しめじと玉ねぎと豆苗のバター炒め



しめじと玉ねぎと豆苗のバター炒めは
バターで、しめじと玉ねぎと豆苗を炒め、
醤油と粗ひきこしょうで味をつけます。
美味しい　食べ易い1品です。

「材料(2人分)」
し、めじ　　　　　1/2袋
玉ねぎ　　　　　 1/2個
豆苗　　　　　　 40g
醤油 　　　　　　小さじ1
コンソメ　　　　 少々
粗ひきこしょう　 少々
バター　　　　　 5g

「作り方」
1　しめじはほぐし、玉ねぎはうす切りに、豆苗は長さ半分に切ります。
2　フライパンに、バターを溶かししめじ、玉ねぎ、豆苗の順に炒めます。
3　コンソメを入れ、醤油、粗ひきこしょうで味を調えます。

「ポイント」
・バターで野菜を順に炒め、味をつける
簡単でおいしい1品です。