8月5日「しし唐の甘辛煮」

8月5日
今日のレシピは
しし唐の甘辛煮

　　(1人分は23Kcal　塩分は1g)　　



しし唐の甘辛煮は
簡単ですが、冷めても美味しい、
おべんとうの隙間にもどうぞ　!!

「材料(4人分)」
しし唐　　　　　25本位
砂糖　　　　　　1大さじ半
醤油　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　小さじ2
オリーブ油　　　大さじ

「下準備」
:　ししとうは、枝を切り真ん中片位に包丁で切り目を入れます。

「作り方」
1　フライパンに、オリーブ油を熱ししし唐を炒めます。
2　少し炒めたら、砂糖を加え、砂糖がなじんだら、
　　酒と醤油を加えしし唐とからめ出来上がりです。

「ポイント」
・しし唐に、包丁で切り込みを入れること。
・甘めの方が食ベ易いです。

　　「お　知　ら　せ」　　

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