10月16日「い生いかとしめじと人参の煮つけ

10月16日
今日のレシピは

(1人分は87kCal　塩分は0.9g)



生いかとしめじと人参の煮つけは
生いか輪切りにして煮つけ
最後にしめじと人参を加える
いかの味がしみて美味しいです。

「材料(4人分)」
生いか　　　　　　1杯
しめじ　　　　　　1/2パック
人参　　　　　　　1/2本
砂糖　　　　　　　大さじ1/2
味醂　　　　　　　小さじぬ
醤油　　　　　　　大さじ1/2

「下準備」
:　いかは皮をむき、輪切にする。
:　しめじは軸を切り房を切っておく。
:　人参は拍子きりに切る。

「作り方」
1　鍋に、いか、砂糖、醤油、水1カップを入れ火にかける。
2　人参も加え、最後にしめじを入れサッと煮て火を止める。
3　お皿に汁もいっしょに盛る。

「ポイント」
・いかは皮をむき輪切りにする。
・しめじは最後に加え煮過ぎない。

「お　知　ら　せ」

こちらをクリックしてね。→　http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/2071

「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。