4月24日「ピザ風卵焼き」

4月24日
今日のレシピは
ピザ風卵焼き

(1人分は131kCal　塩分は0.6g)


　　　　　
　　　　　　　ピザ風卵焼きは
　　　　　　　具材と卵を焼き
　　　粉チーズと青のりをふりピザ風に!

「材料(2人分)」
　　卵　　　　　2個
　　玉葱　　　　1/2個
　　ピーマン　　1個
　　葱　　　　　1/4本
　　絹さや　　　4本
　　レタス　　　1枚
　　粉チーズ　　少々
　　青のり　　　少々
　　味醂　　　　小さじ2
　　醤油　　　　小さじ1
　　片栗粉　　　小さじ1
　　サラダ油　　小さじ2

「作り方」
1　玉葱は半分に切り薄切り、ピーマンは種を取り薄切り、葱は細切りにし、
　　絹さやは筋を取っておき、水溶き片栗粉を混ぜておく。
2　卵を溶き1を加え味醂と醤油を混ぜる。
3　フライパンにサラダ油を熱し、2を流し中火から→弱火にし落し蓋をし焼く。
4　お皿にくずさないように盛り、粉チーズと青のりをふる。

「ポイント」
:　味醂と醤油味にしましたが、塩こしょう味も美味しい。
:　火加減に注意、強火→中火→弱火

---

　「お　知　ら　せ　」

こちらをクリックしてね。　→→　　http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/1456

「今日の献立レシピの総カロリー栄養成分」を見ることができます。