オススメ問題！・・・

 

答えの無い問題を

 

答えが出ないと分かってても

 

色々と考えてしまってる・・・

 

本日の店主…そんな感じです(｡-_-｡)

 

 

 

そんな中 答えの出たのは・・・

 

『カラフル大根問題』。

 

先日の彩り豊かな大根は

 

日南鶏と合わせて

 

粕煮にするコトにしました！

『有機大根と日南鶏の粕煮』が

 

オススメになります★

 

 

 

〜なんて言ってますが

 

１番のオススメは…

 

毎年 皆々様が美味しいって

 

食べてくださる一品。

『牡蠣ぐらたん』

 

超絶にオススメになります★

 

 

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

ＴＥＬ ０４５－８４２－１７５３

 

 

http://wasai-noir.com/

カラフル大根！・・・

 

今宵 少し静かな時間があったので

 

来週に向けて 仕込み開始！

紅芯大根・紫大根・黒丸大根・

黄大根・緑大根・・・

 

この彩り豊かな大根たちを

 

明日から コトコト炊いていきます。

 

・・・とは言っても どう仕上げるか

 

決めかねている店主...(＠_＠;)

 

①粕煮　

②蟹あん掛け　

③風呂吹き

④その他

 

希望料理や リクエストある方は

 

コメントやメールなどで 店主まで

 

連絡ヨロシクお願いします＼(^o^)／★

 

 

 

皆の責任者 Ｉ君・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

我々『チーズケーキ』で笑顔満点！

 

でも・・・だけど・・・でもだけど・・・

 

雪山に登るのは認めないよ！

 

１人で雪山なんて 許さないよ！

 

明日も説教なので 『のわる』に集合(笑)★

 

 

いのわる様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

色々な塩たちは 順番に白米に掛け

 

美味しくいただきました！

 

色々と落ち着いたら 速攻で

 

『のわる』パソコンのメンテナンスを

 

お願いしまっす(>_<)★

 

 

 

ゲゲゲのＳ様・・・

 

『三嶋大社』土産 ありがとうございます。

 

ですが・・・男子に貰うＶａｌｅｎｔｉｎｅは

 

なんだか・・・ちょいと微妙(笑)

 

来週こそは改心したゲゲゲ様に

 

少しだけ期待しています(笑)★

 

 

ＧｏｏｄなＳ様・・・

 

少しフライングな誕生日プレゼント

 

ありがとうございます＼(^o^)／

 

無性に『カレー』を欲した時に

 

『カレーメシ』は 嬉しい非常食！

 

今宵 非常事態じゃないけれど

 

１コだけ 美味しくいただきました★

 

 

 

和菜のわる

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オススメ食材！・・・

 

２月１７日（土）ＯＰＥＮ直前！

 

本日のオススメ食材の紹介。

 

契約農園からとどいた

 

超極太な『太ネギ』。

 

甘い旨いで最高！

 

『有機ネギと砂肝の炒り煮』と

 

『有機ネギの天婦羅』がオススメ★

 

 

『千葉産 アジ』

 

みんなみんな大好きアジ！

 

日替わりメニューには

 

刺身で登場しますが

 

『塩焼き』も可能です★

 

 

 

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人生最後のモテ期が到来？・・・

契約農園から届いた『若芽にんにく』は

 

熱湯でさっと茹で 熱々のまま搾り

 

適当な大きさに切り

 

出汁割り醤油を掛けて提供。

 

翌日を気にしない 花の金曜日は

 

『若芽にんにく浸し』がオススメ★

 

 

 

ＵＲ様・・・

 

Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ ありがとうございます。

 

さっそく美味しくいただきました！

 

３月１４日は 水曜日！

 

ＵＲ様が来る 水曜日！

 

グットタイミングなホワイトデーを

 

ちょい期待してください☆

 

 

よねこさん・・・

 

Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ ありがとうございます。

 

猫カップルチョコ 超可愛い！

 

ホワイトデーは 大好物な『肉』と

 

日本昔話のような 山盛りゴハンを

 

用意しておくので お楽しみに☆

 

 

 

としこさん・・・

 

Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ ありがとうございます。

 

ヤリ過ぎなくらいの『シュークリーム』！

 

『シュークリームは飲み物』な店主は

 

今宵中に 一気に美味しく飲みます！

 

ホワイトデーは 大好きな『ぬか漬け』を

 

用意しておきますネ☆

 

 

 

元のわる’娘 まっきー♪

 

一瞬だけ 顔を出しての・・・

 

Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ ありがとう＼(^o^)／

Ｗｅ Ｌｏｖｅ まっきー＼(^o^)／

時間に余裕が出来たら

 

スグにでも 『のわる』に来て！

 

ホワイトデーとして まっきーの好物

 

漬物＆煮凝りを 用意しておくヨ＼(^o^)／☆

 

 

 

今年は いっぱいのＶａｌｅｎｔｉｎｅ。

 

人生最後のモテ期じゃないコトを

 

祈りながら チョコを食べまくります(゜o゜)★

 

 

 

和菜のわる

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今宵の主役は青梗菜！・・・

 

ポカポカ陽気ですね(*^_^*)

 

三寒四温の頃に届いた野菜たち。

手前を陣取る葉野菜が今宵の主役！

 

『有機青梗菜と帆立の葛煮』が

 

今宵のオススメになります★

 

 

 

スカーレット姫様・・・

 

Ｈａｐｐｙ Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ ありがとうございます！

 

本命チョコＧＥＴ＼(^o^)／

 

超絶繁忙期を無事に乗り越えたら

 

速攻で『のわる』に来てください！

 

店主から 本命で依怙贔屓な

 

Ｗｈｉｔｅ Ｄａｙをプレゼントしますヨ☆

 

 

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海のミルク！・・・

 

一口で食べるのが困難な大きさ！

『岩手産 生牡蠣』

 

栄養満点濃厚美味＼(^o^)／

 

明日のオススメになります！

 

生牡蠣はちょっと・・・という方は

 

『焼き牡蠣』も可能なので

 

気軽にスタッフに言ってください★

 

 

 

明日は『Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ』。

 

『のわる』に来ると・・・

 

もしかしたら・・・

 

チョコレートが・・・です。

 

 

 

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芽キャベツ！・・・

 

ビタミンＣがギュっと詰まって

 

風邪予防٩( 'ω' )و

 

疲労回復٩( 'ω' )و

 

花粉症対策٩( 'ω' )و

 

これらにピッタリな『芽キャベツ』。

 

小粒なのに 最強な野菜！

 

しかも美味しい野菜！

 

『芽キャベツと海老の玉〆』が

 

明日のオススメになります★

 

 

 

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Ｗｈｉｔｅ＆Ｒｅｄ！・・・

 

皆々様 連休を如何お過ごしですか？

 

 

休みの日でも 店に来てしまう店主は

 

１番に落ち着く場所が

 

 『のわる』のようです(^o^)★

 

 

さて 今回限りのスポット商品の紹介！

『Ｔｓｕｋｕｂａ Ｎｏｕｖｅａｕ ２０１７』

《Ｐｅｔｉｔ Ｍａｎｓｅｎｇ》＆《Ｋｕｒｉｈａｒａ》

 

淡い琥珀色の色彩 干しリンゴや

アップルパイのような香り

しっかりとした酸味 親しみやすい甘味が

感じられるヌーボーに仕上がった白ワイン。

 

紫がかった濃いめの色彩

チェリー系のほのかな香り

しっかりとしたタンニンと酸味が

感じられるヌーボーに仕上がった赤ワイン。

 

 

Ｗｈｉｔｅ＆Ｒｅｄ！

 

それぞれ１本ずつだけなので

 

呑んでみたい方は お早めに★

 

 

 

 

出禁Ｉ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『酒粕塩』...初めて出会う塩は

 

どう使うか 考えるだけでテンションＵＰ！

 

今回も 差し入れを置いて

 

スグに帰っていくだけだったので

 

落ち着いたら 必ず 速攻で

 

『のわる』に来てくださいネ★

 

 

 

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テンション↑↑↑・・・

 

今宵 『アマゾネス会』。

 

店主の同窓生の集い＼(^o^)／

 

 

久々に会う仲間たち・・・

 

ちょいちょい会う仲間たち・・・

 

３０年ぶりに会う仲間たち・・・

 

楽しすぎて テンション上がりっぱ！

皆みんなに会えて 嬉しかったよー！

 

本当にホント ありがとう！

 

 

また皆に会えるの楽しみにしてる！

 

今宵 会えなかった人たち

 

今度は会えるの 楽しみにしてる！

 

 

皆が帰っても... 静かになった店内で...

 

まだまだ…まだまだ…

 

テンションが下がらない・・・。

 

 

笹中の仲間たち 最高だぜ(๑>◡<๑)★

 

 

 

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本気を出したら！・・・

 

明日は団体予約があるので

 

残りは カウウンター６席です。

 

明日は 貸切営業の予定でしたが

 

カウウター６席 解放になりました。

 

早い者勝ちイス取りゲームに 

 

参加希望の皆々様は

 

今スグに 急いで ダッシュで

 

『のわる』に駆け付けてください★

 

 

 

出禁Ｉ様・・・

 

出張土産 ありがとうございます。

 

『ブラックサンダー』最高＼(^o^)／

 

疲れきって お土産を届けるのが

 

精一杯な今宵だったので

 

次回は 余裕＆余力ある時に

 

『のわる』をディープに堪能してください★

 

 

 

元のわる’娘あゆ サプライズ来店！

 

サプライズ過ぎて ヤラレた感ＭＡＸ！

 

信州土産 ありがとう(^o^)丿

 

『そば』は明日のまかないで

 

美味しくいただく予定♪

　＆＆＆

かなーり フライング気味な

 

誕生日プレゼント ありがとう！

明日から早速 大切に使いまっくす！

 

それにしても・・・

 

『悪いコト考えている時に顔が似てる』

 

～って選んでくれたみたいだけど・・・

 

そんなに似ているか...^_^;...？

 

・・・追伸・・・

 

あゆが 昔の破壊自慢したから

 

ユリアが 本気を出して・・・

 

・・・・・・・・・・・・・・・・

 

詳しくは コチラで・・・↓↓↓

http://blog.goo.ne.jp/noir-staff 

 

 

 

 

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