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『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

仕入れから始まった本日。

 

 

契約農園から届く野菜は

 

大きさ&形に バラつきがあるので

 

使いたいサイズを求め

 

愛車を走らせ 仕入れにGO→!

 

 

普段は 爆睡な午前中...

 

基本的に 夜行性な店主は

 

晴天な陽射しとの戦い!

 

 

でもって 仕入れてきた食材の一部。

 

でもって 仕込み始めた食材の一部。

一つ一つ丁寧に 心を込め 仕込んでいます。

 

まだまだ続く 『おせち』の仕込み!

 

注文してくださっている方々

 

楽しみにしていてください★

 

 

 

頑張っている 我々に 応援の差し入れ!

玄太様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『鯨』なんて 久しぶり!

 

仕込みの合間に 美味しくいただきました。

 

ほんと美味しかったので

 

また実家に帰った時は

 

ヨロシクお願いしますネ★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

 

 

 

http://wasai-noir.com/



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