芽が出た！・・・

仕込みや掃除の時に使うゴム手袋

カッコいいブラックを入手して

テンション上がる店主！

永遠なる黒好きだと再確認。

我ながら簡単な性格だなと思う本日。

皆様おはようございます★




テンション上がっているので

張り切って仕込みをしてしまう！



赤紫蘇を煮出して作る

赤紫蘇ジュースは毎年の定番。

ドス黒い煮汁に酸味を加えると

鮮やかな赤紫色になるその瞬間を

皆様にも見せてあげたい！

赤紫蘇ジュースはそのうちに

ゼラチン＆寒天で固めて

先付の一品で登場させる予定です★









「自家製からすみ」の切れっ端を

おろし金で細かく粉状にしてから

湯煎にて水分を飛ばして完成する

『のわる特製からすみ粉』は

週明けから何かに使う予定です★











大先輩イガザイル様・・・

差し入れ ありがとうございました。

女帝＆破壊王は大喜びです\(//∇//)\



今宵は詳細を聞けなかったので

次回はゆっくりたっぷりと

我らの母校の話を聞かせてください★






芽が出た(^O^)／



先日から始めた水耕栽培…

ワクワクしてしまう我々のわる軍団。

早く早く早く育たないかな！

早く早く早く試食したいな！

日々の小さな楽しみとなっています★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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