『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




秋の3連休 第二弾の最終日

少し夏に戻ったような気候

皆様 如何お過ごしですか!?

のわる大好き店主は

定休日の本日も店です\(^o^)/

今週は何件かコース予約があるので

ちょいちょい仕込みしてます!



秋と言えばの食材…『岩手産 秋鮭♂』。

4キロの大物は焼物用!



予約の人数分を切り出して

余ったのなら 日替わりメニュー。

とりあえず『かま焼き』は絶対に登場!

秋鮭は 脂が少なめですが

鮭ならではの味を楽しむのに良し!

2個だけの早い者勝ちデス★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

http://wasai-noir.com

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )