『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

『のわる』を開業して

 

もう少しで 7年。

 

今宵 開業以来初・・・

 

~ってか この業界に入って初・・・

 

初めて経験する惨事?...いや珍事?

 

そんな出来事があり

 

かなーり凹んでいる 店主です。。。

 

そんな時には こう叫ぶ!

 

『このブタヤロー!』

 

 

 

はぁ・・・すっきり。

 

 

そんな訳で 明日のオススメはこれ!

 ↓↓↓

 『豚尾(とんぴ)』

 

業者が 変わり種でってコトで

 

持ってきたから 入荷しました。

 

どんな物かと言うと

 

ざっくり『豚足』みたいな感じ。

 

コラーゲンたっぷりな感じ。

 

 

 

『豚尾と京豆富の小鍋仕立て』

 

これが 明日のイチオシです★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

℡ 045-842-1753

 

 

http://wasai-noir.com/



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