梅雨時のまかない・・・

 

降ったりやんだり・・・

 

梅雨の攻撃を モロに受け・・・

 

早い時間は 痛恨の一撃！

 

 

あんまりにも静かな立ち上がりに

 

ヒマを持て余し まかない作り！

大根・うずまきビーツ・薄揚・・・

 

牛蒡・大蒜・ラディッシュ葉・葛切・・・

 

ズッキーニ・シメジ・長芋・・・

 

青梗菜・人参・豚バラ肉・・・

 

数々の食材を 出汁で炊き

 

赤味噌と田舎味噌で

 

味を整えたら・・・

 

『のわる特製 豚汁』！

 

 

　＆

『のわる特製 ぬか漬け』！

 

　＆

『本マグロあら煮』！

 

 

彩りは地味だけど

 

我ながら美味しく完成！ 

 

以上 今宵のまかないでした。 

 

・・・明日は 何を食べようかな？

 

 

明日は 花の金曜日！

 

少し寒くなるらしいですが

 

ぽっかぽかな『のわる』が

 

皆々様の御来店を

 

心より お待ちしております★

 

 

和菜のわる 

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

℡　０４５－８４２－１７５３ 

 

 

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