大昔、つか、アッシが新潟から東京へ出てきた40年以上前っす。
新宿の歌舞伎町の裏手に、確か「おろちょんラーメン」の店がありますた?
「?」ってのは、店名だったか、メニューの人気ラーメンだったか、うろ覚えね。
とにかく、真っ赤っかで激辛。唐辛子に、ラー油もきいていたやうな?
若いころは、そうゆふ刺激的な味に魅了され、御徒町~上野界隈の韓国料理店でも、テクタンスープ&ライスや、チゲ(なべ)ライ . . . 本文を読む
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