チヌはボウズでも小魚がオミヤす《１２５２》 2011-06-26 16:31:15 | 魚料理 坊勢の西島湾内の筏「ふじなみ」さんでは、本命のチヌはあきまへんですた。 けれど、ベラを中心に、いわゆる「エサ取り」は、けっこう活発。 美味しそうなゲストは、即〆して、ていねいに持ち帰りますたわ。貴重なオミヤっすから。 あい。 大好物のオセン（標準和名スズメダイ）や、青ベラ、赤ベラ、金メバルに、ガシラどす。 きれいなもんすねぇ。うんうん。 今回は、ウロコを引いて、頭と内臓を取り除きぃ、ほんで、冷 . . . 本文を読む
