《590》コレな~んだ? 2009-07-30 00:49:50 | 魚料理 トップ写真は、果たして、何のオサカナ? う~ん。シマアジ?近い! パッと見て、分かった人は、かなりの釣り人。 てか、食通かなぁ。 答えは、アッシが作った、マサバのキズシでふぅ。 アジシリーズの料理ネタは、まだ作ってあるんですけれど、どうしても、ここで挿入てか、書きたいのがマサバの自家製キズシっす。 新鮮な魚介で有名な、神戸市西区玉津のスーパー、マルナカに29日の水曜、午後 . . . 本文を読む