シマアジの脂ノリノリの、ノリつながりで話題１つ。
ケータイ釣り情報サイト「釣りタイ」（正式名称・釣りタイムズ）のアイドル的存在？Ｎｏｒｉｋｏ（のりこ）こと岸田法子さんが、１６～１７日に神戸の平磯＆須磨海づり公園へ、徳島からやってきました。
「釣りタイ」ＰＲを兼ねて、釣り場にハナを添える？役割で、公園さんから呼ばれたんですね。
ミニスカ姿！
Ｎｏｒｉｋｏなんて、まだまだ、知らない方 . . . 本文を読む
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ちょっと脂乗りすぎの、釣り堀でＧＥＴした養殖シマアジの美味しい食べ方、その３は「冷汁」です。
前にも、冷汁（水なます）は、アジ、イサギなんかが釣れたときに、書いてますけど、高級魚シマアジを使っても、当然、ウマウマっす。
刺身→たたき→ナメロウときて、このナメロウの残りを利用。
汁椀に氷と水。そこへナメロウを溶くだけ。多少、味噌が足りないので、味見しながら、好きな濃さになるように、追加 . . . 本文を読む
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