きょう会社へ行ったら、今井浩次さんが撮ってくれた、あのヒラメの写真がパソコンに届いておりやした。
いっつも、オイラが写すばっかで、こんなに連続写真を撮っていただいたのは、生まれて初めて。
あまりの、うれしさに、３枚アップしまふぅ。
トップはタモどり。
んで、こいつはカメラの前で格闘？中。ハチマキが似合うね？
こっちのは、腹側の白い方を向けて、やりますたぁ～ポーズっす。 . . . 本文を読む
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脂の乗ったシマアジは、肉だと思えばいいわけっす。
豚トロ、牛カルビみたいなぁ。
んで、刺身→タタキ→ナメロウ→冷汁に続く第４弾は、ハンバーグ。
まぁ、ナメロウを焼いたら、サンガ焼きっすが、ハンバーグの場合は、小麦粉まぶしてさ、フライパンでジックリ焼きましたわ。オリーブオイルでぇ。
味噌が入ってるから、余計な味付けナシで、そのまんま、アツアツをパクリ。
意外にイケまふ。
第 . . . 本文を読む
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安田明彦さんが、会社パソに例のヒラメ写真を送ってくれましたんで、ようやくブログにアップっす。
しか～し、あのときは、右隣の今井浩次さんと、ダベッていてね、ヒラメなんかさ、船中１～２枚がいいとこっしょ、どうせオイラなんかには釣れないよぉ…てな感じでした。
アッシ「今井さん、ボクは狙ってヒラメなんか釣ったことないっすわ。過去に和歌山の戸田丸さん、福井の天輝丸さん、淡路島の郡家丸さんで、活アジ . . . 本文を読む
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