《２０４》発見！新美味！かぼすこしょう

　「ゆず胡椒」は有名ですけれど、今回はコープの個宅で「かぼすこしょう」ってヤツを取り寄せましたぁ。 　個宅って、個人宅配っす。店頭で売っているかどうかは未確認だわさ。 　大分県豊後大野市の特産品で、唐辛子（たぶん青）に、かぼすの表皮、塩だけで、保存料などは無添加でする。 　まぁ、味噌汁、鍋ダレ、焼き物、お刺身…なんでも合いますけれど、オイラのオススメは、冷やし茶漬け！ 　昔、東京時代に、あ . . . 本文を読む