《１７６》十全ナス！

　前にも書きましたぁ？ 　あのさ、新潟の夏っていえば、ナスの漬物っす。 　それも純然たる塩漬け！ 　丸かぶりしながら、お茶碗のメシ、しかも冷メシをカンタンに一杯いけます。 　ナスといえば、十全！大阪泉州のナスに負けてないどころか、オイラは新潟育ちなせいか、ずっと美味しいなぁ！ 　紫の皮。切ったら、鮮やかな黄緑。 　この間の柏崎市高柳町、じょんのび村を訪ねたときは、コレ、調べたら超ブラン . . . 本文を読む