本日のシェフは:キャンディーズさんです。
今日のメニューは :きのこあんかけ豆腐ハンバーグ
きんぴらこんにゃく
味噌汁
ご飯
和風デザート(さつまいも餡どら焼き)
「体育会系」を自負するキャンディーズさんのメニューは、味もさることながら、
自他共に認める、そのボリュームも圧巻です。
今日のメニューも定評に違わず、男性からも「満腹!」の声が聞かれました。
まず、メインの<きのこあんかけ豆腐ハンバーグ>は、こしのある木綿豆腐に、人参、
しめじ、たまねぎetcが練りこまれ、握りこぶし大にまとめられたパテがこんがり焼か
れて登場です。甘めのあんでいただきます。きんぴらこんにゃくはピリ辛仕上げで、バランス
よく口のなかでハーモニーを醸します。
夢中で食べて、気がつくと完食。そして、満腹!召し上がったほとんどのお客様が、「満足、
美味しかった」のお声掛けをいただき、スタッフ全員で「ありがとうございました!」「また、
お越しください!」