2/7(水)おふくろ

２人組のシェフさん。
今日は冷たい風が吹いていたのですが、
こらび庵のお客様は穏やかな方が多く、ほんわかな暖かい空気が流れていました～。





メニュー
白菜と豚バラミルフィーユ煮
とりミンチボール
みそ汁
ご飯
デザート

男性のお客様にはご飯を大盛りにしてくれました！
満足満腹のランチでしたよ～


いろどりが綺麗だったので、お客様が「春を先取りですね」っておっしゃっていました。
イエロー、オレンジ、グリーンの３色が綺麗でしたよ～。


とりミンチボールは、中にレンコンが入っていて、とっても美味しかったです。
食べ終わったお客様が、作り方を直接シェフさんに聞いていましたよ～。
シェフさんとお客様のやり取りが直接できるのも、こらび庵の良さですねっ。


白菜と豚バラミルフィーユ煮。とろりとしたソースがかかって、美味しかったです。


ボリューム満点の鬼まんじゅう。最後にサイコーでした。