12月21日（土）キャロットバースデー

今日は「キャロットバースデー」さんの活動日です
今日は12月生まれの方をお祝いします！という「バースデー企画」で、コーヒーがセットで650円とお得なランチなんです

本日のメニューは
★ステーキライス
★サラダ
★コーンスープ
★ほうれん草の胡麻和え
★リンゴのケーキ
★コーヒー
でした。

「ステーキライス」ってなに？とお思いのあなた
実は秋にも一度ランチで提供されましたが、とにかく牛肉の美味しさ！で大評判。ということで、またもや出血大サービス！というクリスマス特別企画だそうです。


こんな感じのプレートです


牛肉を焼いてカットし、ニンニクたっぷりでご飯と一緒に炒めます。お肉の美味しさが一番伝わる食べ方かもしれませんね


ポテトサラダです。黄色っぽいのは「きたあかり」という品種のジャガイモと卵の黄身を使ったから、だそうです


コーンスープは、クルトンまで手作りしてました。カリカリの揚げたてクルトンはコーンスープに欠かせませんね


デザートは、角切りリンゴの入ったケーキです。カットしただけの生のリンゴで、さっくりしたリンゴの風味を楽しめます

もちろん、毎回「バースデー企画」ではコーヒーもセット。ふだんのこらび庵のコーヒーは比較的浅煎りのコーヒーですが、キャロットさんのコーヒーは、深入りのコクのあるタイプ。ここにもまたキャロットさんのこだわりが見えるようです。

今日も美味しいランチをごちそうさまでした
キャロットさん、次回は来年１月１８日（土）です。菜めしに、名古屋名物の味噌おでんですって！早めのご予約が安心ですよ