第2回報告 「毎日5人で生活し動き廻っています。三泊したダウンタウンの33F建てマンションから一昨日、郊外の戸建てに移ってきました。時間に振り回されず我々のペースで過ごして寝るのは気付くといつも12時位です。そういうことで報告が遅れてしまいました。まとめてのリポートです。
2日目も海沿い散策(Stnley Park方向)をゆっくり楽しんだ。日本の若者がやっている寿司屋“哲”で昼食(食べたのは「稲庭うどん」「魚定食」)、3日目は昼下がりのビジネスセンタ―街を歩きBill Reid Galleryに入る。そしてスターバックスでコーヒーでくつろぐ。スターバックスが街角あちこちにあるのには驚いた。発祥の地シアトルが隣のせいか?
4日目の晩飯は「肉を食おう!」に決まり“THE KEG”に行った。ステーキNO.1の店。分厚いStake Rib10オンス(283.5g)medium rareとgarlic何とかというポテト。どちらも今まで食べたことのない絶品!それに上質の赤ワインに酔う。(左からビル・リード、新渡戸、MOA)
5日目はUBCキャンパスへ行った。広大な構内の一画の新渡戸稲造記念庭園に入った。こじんまりした庭園。綺麗に手入れされた苔、木々 違うのは直立した大杉が数本あること。これは造園前から存在していたものだろう。その後近くのMOA(人類学博物館)へ向かった。6日目の今日はグランビル・アイランドの公設市場で食事する。天候にも恵まれいる。毎日ささやかな事件が起こるが力強いリーダーがテキパキ解決してくれる」