圧力鍋

　先日、
ワンダーシェフの「魔法のクイック料理」
という圧力鍋を購入したのですが、もうビックリ！

手始めに、「さんまの煮つけ」をしたのですが、
骨までトロトロで、まるで既製品の缶詰みたいな仕上がりなのよ。


　以前から、５Ｌクラスの圧力鍋は持っていて、
そちらも、そこそこ骨まで軟らかくなっていたので、
それで充分、満足＆感動していたのですが、
今回購入した圧力鍋は、そんなの比べ物にならないくらいトロトロの仕上がりで、
本当に衝撃的。

　　
　以前から持っていた圧力鍋は、
ホームセンターで購入した物で、
ごくごく普通の、シンプルな作り。
使い方も、割と単純。

今回購入した物は、
おもりが結構重くて、取付けは差し込むだけでなく、ネジタイプ。
そのせいか、あんまりシューシュー音を立てないの。
その割には？　だからこそ？　…の高圧力。
値段は、ホームセンター物の２倍くらいはするかな…。

よく、
「るくるーぜの鍋が～」等の書き込みを見かけては、
「ブランド鍋で作ると美味しく感じるんじゃないの？」
…くらいにしか思っていませんでしたが、
「いやいやマジで鍋によって、味も出来栄えも全然違うんだわ。きっと。」
…と、変に納得しちゃいました。


　　　…やっぱり、値段によるのかな？

久しぶりに、感動した御買物でした。