石窯パリジャンサンド

ベトナム料理店のバインミーを食べてみて、これなら自作出来るかも？と思ったのですが、そういう時のベースに丁度いいコンビニのサンドイッチ。
近所のファミリーマートで見つけた石窯パリジャンサンド。以前は「パストラミポークマリネ」「ベーコン＆バジル」など他の種類も有ったのですが、最近は「ハム＆チーズ」しか見かけないなぁ。
コレ単体でもそこそこ美味しいのですが、二郎系ラーメンの如くこれをベースに具材を増して好きに盛るのが楽しいし美味しい。野菜やハンバーグなどを追加したり、レバーパテやハーブ類などを盛ればまさにバインミー。
色々なアレンジのベースにするにはこのハム＆チーズが一番シンプルでいいかも！