麺屋道神

新東名高速駿河湾沼津SAにある麺屋道神。
石神秀幸さんプロデュースのラーメンがあるとの事なので、大阪に向かう途中、こんな機会でもなければ寄れないので遅めのランチにしました。
シンプル王道の醤油ラーメン、900円



甲殻類の香りがする魚介醤油系のあっさりしたスープ。
テレビで見る石神さんの印象そのままの懐かしい系の味。



細めの縮れ麺がこのスープにはよく合います。
チャーシューは柔らかく、水菜、ネギ、海苔、メンマが主張することなく脇役に徹している感じ。