鶏つけ＠上海麺館

製麺所大成食品直営のお店、上海麺館。
中野駅北口からすぐの立地なのに、未訪問でした。
大成食品直営といえば、新井の麺彩房と同じ。
こちらは駅から遠いのに何度も行っているというのに…

メインは豚そばと鶏つけの２本立て。
その他油そばという変化球も。



なんと今日は春のワンコインランチイベントだとか！
なので、15時までは鶏つけ（つけ麺）のみ。
１杯500円。超ラッキー！
並：200g、中：300g、大：400g　同額。



実は鶏白湯系はあまり得意では無いので守りの並盛。
濃厚なスープには鶏もも肉のブロックがゴロゴロ。
カウンターに割りスープが置かれているのがありがたい。
濃度の調整が好きに出来るので。



ツルツル系の麺は麺彩房と似ている中細ストレート。
すぐ近所の麺匠ようすけとは違い、
スッキリ系のスープなので中盛でも行けたなぁ。