大久保の淀橋市場の中にあるラーメン屋さん「あづま家」
食べログでも高評価のお店ですが、12時半に閉まってしまうので、いつも間に合わない…
今日は早めに家を出て自転車で突撃！正午に到着し初訪問。
メニューはラーメンのバリエーションのみ。
初なので、シンプルにラーメン。450円。安い！
水は入り口に置かれた冷水機でセルフ。
チャーシュー２枚、海苔、メンマ、ネギというシンプルな風貌ですが、美味しい！
着丼と共に置かれる胡椒、ガーリックパウダー、自家製と思われる辛味調味料。それぞれ少しずつ加えて味の変化を楽しみながらあっという間に完食。
何と、チャーシュー無しのお替りラーメン130円も有り、びっくり。
２杯食べられるけど… 同じ味で２杯ってのもなぁと思い自粛。
お店の方はとても感じが良く、会計時に裏技を教えてくれました。
まず、420円のつけ麺を食べて、お替りすれば、130円追加でラーメンも食べられるそうだ。
そういう手があったのか！ 次回はそれでいくかな。
大満足の隠れた名店を発見して嬉しい。
行く途中の公演で桜が１輪開花してました。
我が家のプランターでいつの間にか増殖したカタバミは満開。
春だね〜
追記：桜ではなく桃らしいです。植物に疎くてすみません〜