久しぶりです。
みそや林檎堂BASICの中華そば（大盛）980円
毎回つけ麺ばかりで、たまに味噌らーめん。
そこに季節限定のまぜそばが絡むローテーション。
中華そばの入り込む余地がないまま…
食べるのも１年ぶりくらいでしょうか。
最近、煮干系の凪やさいころに行ったりしたので、
たまには林檎堂の中華そばもいいかな？
ということで、今日のランチにチョイス。
土曜の昼時というのも有るのかもしれませんが、
相変わらず混んでいました。
つけ麺や味噌らーめんとは明らかに違う細麺。
どちらかと言えば博多系に近い太さかも。
中華そばといっても、いわゆる東京系ではないです。
みそや林檎堂BASICならではのスープで、他とは別物。
つけ麺同様に柚子胡椒と黒七味がついてきます。
でも、中華そば自体で味が成り立っているので、
無くても十分。
大盛にしたのですが、細麺なので段々のびてきちゃうので、
替え玉システムのほうが良いかも？
久しぶりの中華そば、美味しかったです。