ぼくの空

元々はなんつッ亭の秦野本店でしか食べられなかった「ぼくの空」
2012年4月より、新宿の「味噌屋八郎商店」でも提供されることになりました。

いつものように味噌ラーメンと決めて出向いたのですが、
店の前に「ぼくの空」のデカイ立て看板が…
急遽、方向転換で味噌からぼくの空に変更。

サバとカツオの風味が効いたとんこつ系。
トッピングは刻み玉ねぎ、チャーシュー、
醤油で味付けされたほぐしチャーシュー。
魚介の風味が効いているので、
ほぐしチャーシューが魚かと思った程でした。

ネーミング的に「俺の空」を連想させますが…
ダブルスープという点では似ているかも？
でも味の方向は異なり、どちらも美味しい。

味噌屋八郎商店での選択肢が増えて嬉しいけど、
毎回何を食べるか迷いそうです。