居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

レバ刺

2012年02月18日 | 料理(肴)・酒


ネットで発見。マンナンレバーです。
かなり興味あります!
蒟蒻で作ったレバ刺だそうです。
マジで味はレバ刺なんだろうか…

見た目は、まさにレバ刺!
昨今の食中毒事件のおかげでお店から消えたけど、
これなら衛生面的には大丈夫だと思われます。
味的にOKだったらこれでもイイかも~

でも、通販で買う勇気が出ないです。
誰か試してみませんか?