牡蠣が美味い 2011年11月09日 | 料理(肴)・酒 牡蠣が安かったんです。 下茹でした蒟蒻と共にガーリック&バターでソテー。 牡蠣が美味しいのは当然ですが、 蒟蒻も美味しくなっちゃった。 秋蒔きのイタリアンパセリの新芽を添えたら 良い感じの肴になりました。 何度も食中毒になってるけれど、懲りてません~