３月２０日（金曜日） （祝日：春分の日）
寝静まった深夜に、ごそごそと起きて食べるホタルイカは、心もお腹も満たしてくれます。妻は元高校のコーラス部の皆さんと、親類の「アグリ」でランチをすると言って出かけました。冷蔵庫の中には、昨日、我が家御用達のスーパーで買った”富山産のホタルイカ”が、「早く食べて！」と叫んでいます。１０日前に１パック３９８円のプリプリの富山産を食べましたが、また同じ値段で売っていたので、思わず手が伸びて買ってしまいました。
「やいやいとせかさないで！モノには順番があるんです」と言いながら、目玉を取り、背骨を引き抜きましょね。終われば、湯洗をして”酢みそ”をぶっ掛ければ準備完了！
冷えたビールを取り出せば、後はお口に放り込むだけ～(^^♪
パクリ！美味しいなぁ。ゴクリとビールを胃に流し込めば幸せMAX. 一人で１パック食べれば食べ応えが有りました。お蔭でビールがススム君。２缶飲んでしまいました。
夕方ランチをした皆さんが、「信楽町の我が家御用達のスイーツの店「洞之園」で美味しいワラビ餅を食べた来た」と立ち寄ってくれました。すーちゃん （関西合唱連盟 副理事長）お久しぶり！
コロナ騒動で、合唱指導はすべてお休みとのこと。後期高齢者にとっては良い休養です。またね～
