５月１８日（月曜日）
知る人ぞ知る人気のイモ苗。それは「洛いも」。３年前に京都府立大学生命環境学部付属農場が、「夏を涼しく」とゴーヤーに成り代わる苗として「ダイショ」を販売しました。一昨年から精華町のJAに販売が移管され、JAグリーンマーケット精華で苗を販売しています。移管を機会に、ネーミングを「ダイショ」から「LAKUIMO（洛いも）」にして、JAグリーンマーケット精華のブランド名のイモ苗となりました。
当初はどれだけ売れるか分からないので予約制でした。一昨年は６，０００株、昨年は８，０００株と、安定して売れることが分かり、今年は普通の野菜苗として売られています。昨年は５月１６日から販売だったので、今年はどうかとJAグリーンマーケット精華に電話をして確認しました。「LAKUIMO（洛いも）の苗を販売していますか？」「販売しています。お待ちしています」
早速に買いに走りました。JAグリーンマーケット精華には２０分ほどで到着。さて何本買いましょか。昨年は２０本買い、数個腐らせてしまったので、少し減らし１２本にしました。苗は１本２５０円で３、０００円お買い上げ。
府立大付属農場で販売していたときは、１株７０円と格安でした。官のときは儲けは度外視ですが、民間に移管すればそうは行きません。儲けが無ければ扱いません。
サツマイモのように１株に数個実が付けば良いのですが、１株にイモは１個しか出来ません。大きさは１．５キロ～４キロと掘ってのお楽しみ。昨年は３．８キロの大きなやつが収穫出来ました。孫に持たせて記念撮影しましたが、余りにも重く落として割ってしまいました。
農産物販売所でこのイモを買うとすれば、４００円を超える値段がついています。苗の値段が２５０円で、１株に１個では仕方有りません。
４年目ともなれば手馴れたものです。植える穴を４０センチ間隔で明け、苗を植えて支柱を立てて完了です。
２時間ほどかかりました。
今年はライブスタジオ５８のマスターからナーベラー（へちまのこと）の苗を３株いただき、新たにラインナップに加わりました。
１株に何個出来るかこれまた楽しみです。昔はヘチマは風呂での体を洗うタワシです。沖縄旅行をしたとき、これを沖縄ではナーベラーと呼び、食材に使っていると知りビックリしたものです。
このイモは南方系のイモなので、寒さに弱いのが難点です。収穫は１１月なので、それこそ収穫したら早く食べるなり、差し上げるなりしなければなりません。
収穫の喜び、食べる喜び、差し上げる喜びが私の支えです。
【参 考】
１．苗の販売
ＪＡグリーンマーケット精華店
・住所：木津川市精華町祝園西１丁目３－５
・電話：０７７４－９４－５６９８
・営業時間：９：３０～１７：００
２．ダイジョ（大薯、ダイショ）は、ヤムイモ（Dioscorea 属の食用種）の1種の芋類。学名 Dioscorea alata。シンショ（参薯）、デンショ（田薯）、オキナワヤマイモ（沖縄山芋）、タイワンヤマイモ（台湾山芋）、ウベ (フィリピン語：ube)、パープルヤム (purple yam)、ウォーターヤム (water yam) とも。
沖縄ではこの芋を塩と油で炒め、お正月に使われてる。沖縄では方言名ヤマウム、ヤマンムと呼んでいる。
