ブラックベリー

今年もブラックベリーは沢山の花を咲かせた。
もう少し誘引が上手にできれば、あまり密集せずに育てられるのに、なかなか上手く誘引できずに、冬場の剪定も上手にできていないと今度は肝心の採取も上手く出来ず、まだまだ充分に栽培出来ていない自分にガッカリする。
棘があるので扱いづらく、果実に種が残ることが難点だが、甘さと酸っぱさが実に見事なバランスで毎年6月が来ることを楽しみにしている。