山芋

２日前から、山芋を掘り出し、結構掘れました。
でも春の定植まで、しばしの休息を。
山芋は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の蔓性多年草と言われている。しかし毎年冬場になると地上部が枯れるため、一年草という人もいる。
ヤマノイモは、自然薯、ヤマイモとも呼ばれているが、全体を称してヤマノイモという、日本在来種。
長芋や大和芋もヤマノイモと呼ぶことがあるが、ナガイモは、決して自生化しない。他に仲間としてイチョウイモやヤマトイモ（ツクネイモともいう）がある。