ビタミンの第一発見者は鈴木梅太郎という日本の学者だった。
彼は糠に脚気を予防する成分があることに着目して「オリザニン」と命名、しかし当時の研究論文をドイツ語に翻訳する際「これは新しい栄養素である」という一行が訳されなかったため、「オリザニン」は世界で注目されることにならなかったという。
ビタミンの研究は英米中心に進められ、翌年1911年、ポーランドのカシミール・フンクが“生命（ビタ）に必要な有機化合物（アミン）”という意味で「ビタミン」と命名したことから、ビタミンの先取権を奪われることとなった。
しかし現在では事実上のビタミン発見者として鈴木梅太郎の評価は高く、彼が「オリザニン」と名付け東京化学会例会で発表した12月13日を「ビタミンの日」とし、ビタミンの知識普及を目指している。
彼は糠に脚気を予防する成分があることに着目して「オリザニン」と命名、しかし当時の研究論文をドイツ語に翻訳する際「これは新しい栄養素である」という一行が訳されなかったため、「オリザニン」は世界で注目されることにならなかったという。
ビタミンの研究は英米中心に進められ、翌年1911年、ポーランドのカシミール・フンクが“生命（ビタ）に必要な有機化合物（アミン）”という意味で「ビタミン」と命名したことから、ビタミンの先取権を奪われることとなった。
しかし現在では事実上のビタミン発見者として鈴木梅太郎の評価は高く、彼が「オリザニン」と名付け東京化学会例会で発表した12月13日を「ビタミンの日」とし、ビタミンの知識普及を目指している。
こっちは、6月頃までに納屋の所に引っ越しをしたいとバタバタですが、何とか生きております。
サフランの話。12月の内に植えたのはなかなかいい感じになってきたバイ。最後の分は後10日程早かったら良かったのに。っと思います。年によりけりだけれど、今年は大事な時に雨や雪が降ったので植え遅れて、今、やっと葉を開いた感じ。生育期間が取れないので球根は期待薄か？
しかし、ほどほどの時期に植えて、後から土入れをした所は草がほとんどなく葉もしっかり広げて、期待できそうっだぁ～～！
無いとは思うけど時間が有ったら見においで！損はさせない。
サフランもだいぶ理解できて来た気がする！
行きたいなぁ・・・
行けたら行きたいなぁ・・・