百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

ポピー

2012-06-14 23:01:23 | Weblog
ポピー(ひなげし)の種は、花びらの散ったあと、この写真のような房に宿る。
自然が醸し出すカタチや図形は大変幾何学的で美しく、計算され尽し、何ともsimpleだ。
ポピーの種は、フランス料理では胡麻のような使い方をするという。ケシ科なので麻薬のような成分があるのかと思いきやモルヒネのような成分は極端には含まれてはいないようだ。

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