竹林 その2

竹林は荒れ放題と言われている。
今の時期は筍が取れれば、それなりの価値が認められる竹林だが、荒れ放題の状況だと入山すらできない。
竹の用途開発と竹林の整備事業、どこで誰が何をどうすることで、みんなの満足するモデルが出来るのか？
いま一度頭を捻ってみたい。
※干した筍、表面にはチロシン（アミノ酸の一種）がいっぱい。