あおさ

「あおさ」を入れるだけで、結構美味しい。
「あおさ」は、海藻の一種で、「青のり」と同じ緑藻類に属する。食用として主に使われるのが「アナアオサ」で、一般的に潮の満ち引きのある浅い海の岩などに付着して生息・繁殖する。海水に浮遊した状態でも成長・繁殖する場合があるそうだ。