ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

住よしのきしめん@名古屋駅

2021年03月26日 | 旅で出会った食メモ
鉄道の旅で名古屋を経由する人にはお約束の、ホームの豊橋側の外れにあるスタンド店で、在来線の店には新幹線のほうにない「ワンコインきしめん」が人気だ。

卵や海老天やらがのって500円のこちらはお得だが、デフォルトの360円きしめんもなかなかなもの。たっぷりのカツオにネギ、さらに揚げがのっているのがうれしく、幅広麺にカツオと醤油ベースの味濃いめのつゆがよく合う。鉄道乗り継ぎ旅の合間に時短めしを済ませる客にとって、レベルの高い名古屋めしを味わえる、ありがたい存在である。

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