ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

母のポテサラ2017

2017年01月02日 | 町で見つけた食メモ
いい歳して、と言われようが、ポテサラは何処のものより母のがいちばん。ハムとキュウリのみの原理形、今年もこれがなければ始まらない、年始挨拶にての一品だ。

この先、何年もずっとこれが味わえますよう、感謝と祈念を込めて。

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