三崎フィッシャリーナワーフうおりで買ったマグロの尾の身 2017年07月02日 | 旅で出会った食メモ 三崎港に行ったらみやげはマグロ、といきたいが、産地とはいえいい部位サクはそれなりの値段がする。するとメバチの尾身の切り落とし4枚400円を発見、野菜売り場で訳ありダイコンにキャベツにジャガイモ各100円も仕入れ、夕食は三浦食材のあんかけごはんが整った。 尾身ステーキがなかなかの存在感ながら、4人分で食材費はわずか700円。 « 橙のブラックチャーハン@大橋 | トップ | 銀座天龍の餃子ライス@銀座一... »
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