ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

天津飯店の辛口ちゃんぽん@神田

2021年01月27日 | 町で見つけた食メモ
御茶ノ水からの酔いどれ散歩で通りかかったこちら、かつては銀座一丁目にあり、某社の真ん前の「社員食堂」的な店だった。移転は知っていたが、訪問は初めて。辛いながら旨味多彩なスープ、ツルシコのストレート麺、スープを吸って煮溶けかけた玉ねぎに、エビタコイカの火加減絶妙な海鮮たち。銀座で旅行書の編集者をやっていた頃の日常が、ひとすすりごとによみがえる。

会計の際、店の人につい「お向かいの会社で普段使いしてました」と話したら、店の方との懐かし談義に花が咲く。移転先探しに苦労してこの地に落ち着いたそうで、高齢の女将さんはまだ健在とのこと。某社には出前でよく行きましたよ、と、店の方も当時を思い出した様子だ。

この店も某社も無くなった、銀座の有楽橋界隈。今はどんな街になっているのだろうか。