日々是好食…錦糸町駅前の公園で

外回りなのに弁当を持参したので、公園のベンチでいただいてみる。ピクニック気分のような、リストラを言い出せず普段通り家を出て時間を潰すお父さんのような。

壱六家@上大岡

ハマの家系ラーメンといえば、豚骨スープ×醤油ダレ。かのスープのワイルドな香りが病みつきとなるこのラーメンで、醤油ダレをチューニングしたあえての逆張りとは。たまり醤油のしょっぱ甘さがトンコツ臭をねじ伏せ、繊細・さっぱりさとは対照的な角度の醤油ラーメンに。「ハマブラック」とでも呼びたい骨太さに、空腹の胃袋も沈黙だ。