盛岡駆け足てくてくさんぽ3

仕事の合間の盛岡点描。
「不来方城の曇空に吸われし」

盛岡駆け足てくてくさんぽ2

仕事の合間の盛岡点描。
「ロシア語みたいなМориока」

源喜屋の白金豚かつそば@盛岡

盛岡で昼食は、いつものクロステラス「源喜屋」へ。夜に備えた調整のため、たっぷりのサラダに近隣の西和賀町特産のそばでまとめた。花巻を代表する銘柄豚「白金豚」がウリなだけに、サラダにはベーコンがトッピングされ、そばのタネも白金豚のトンカツだ。

白金豚は脂がふくよかに甘いのが特徴で、がっちり分厚いトンカツをいただくことが多い。そばダネのはやや薄めで軽い分、西和賀町の瑞々しく香り高いそばの特性を損なわないぐらいの、バランスが絶妙。そばの穀物甘さと相まって、脂甘さが軽やかにのってくる。

R&Bホテル盛岡

軽く二桁越えの回数宿泊している盛岡、廉価かつ快適な宿が多いのがありがたい。ルイズ、カリーナに並び、最近の公務で多用するのが、駅前のR&B。程々の値段、コンパクトできれいな部屋、ベーシック過ぎる無料朝食と、特筆することもなければ不満があるわけでない、安定のクォリティが心地よい。

カレーパンとアップルデニッシュと味玉食べたら、今日は仕事を無事、こなしましょう。