一献一品出合い酒@特急かいじ

東京駅構内の「東京DOG」で買った、グリルドックジャポネーゼ×一番搾り。中央本線での旅立ちに車中で味わうなら、エキナカ・グランスタで簡単テイクアウトできるこのコンビが似合う。

赤レンガの駅舎の端から発車とともに、プシュッといきズッとやれば、電車は万世橋のカーブをゆるゆると渡っていく。片手に缶、片手にドッグの、不安定なポジションでローテを開始。極太のソーセージがバツッとはじけ、醤油ベースの味付けに白髪ネギのトッピングが、名の通り日本人に合うテイスト。たっぷりの肉汁に鮮烈なハーブの香りに誘われ、片手の缶が新宿着を待たずに軽くなっていく。午後発の車中に程よいひと缶、適量な軽食兼つまみの一期一会。

車窓にはいつも見慣れた、都心の風景が流れ行く。新宿を出るまでは、酔いどれに任せ非日常の優越感に浸る、旅立ちの酒宴の数十分。一献一品の小さな酒宴、車中で天下泰平なり。