一献一品出合い酒@富士山

吉田口五合目にあるレストハウス「富士急雲上閣」にて、フジヤマビール×きのこほうとう。五合目から六合目へ、ちょこっと富士登山気分を楽しんだ後は、こちらもちょこっと小腹と昼酒心を満たせる、このコンビが似合う。

酷暑の下界とは真逆の、気温20度前半の中でのハイキング後は、喉を潤すより暖が先。ペナツルの幅広のほうとうをツルッ、味噌ベースの汁をゴクッとやり、素朴な温もりにまずは息をつく。フジヤマビールのカップをやれば、苦味ほどほど味厚めの、ググィッと進めるタイプ。キノコにニンジン、カボチャの地野菜ならではの土旨さが、日本一の地ビールの麦味と共鳴する。標高2300mの天上の地で、ローカルな品が邂逅する一期一会。

小カップだがなかなかのお値段のビールは、水さえ希少な立地ならでは。それでいて必要十分以上な酔いの回り方は、慣れぬ山歩きの疲れと高所の気圧の相乗効果の賜物か。一献一品の小さな酒宴、世界遺産にて天下泰平なり。